Goody 77 Maďarský guláš 1000 ml

Detailní popis produktu

Maďarský guláš je vyroben čerstvého krku mladého býčka a je doplněn o čerstvou zeleninu (rajčata a papriky). Výraběn je podle staré domácí receptury.
Hovězí krk se pomalu na cibulce dusí v silném hovězím vývaru. Základem je kvalitní hovězí maso, které se společně s paprikou, rajčatovým protlakem a kořením vaří tak dlouho, dokud omáčka nezíská správnou hustotu, barvu a chuť. Na závěr se přidávají čerstvá rajčata a paprika. Maďarský guláš si nejlépe vychutnáte s čerstvým chlebem.

Hovězí maso, krk (33%) tvoří základ guláše a dodává mu tu správnou chuť.
Hovězí vývar (pitná́ voda, hovězí́ maso, hovězí́ kosti, cibule, petržel, česnek, směs koření́).
Škvařené vepřové sádlo je nezbytným základem pro restování cibule.
Rajčatový protlak (rajčata 99 %, jedlá sůl) dodává guláši jemnou sladkokyselou chuť a zvýrazňuje jeho barvu.
jedlá sůl, česnek, červená paprika, směs koření, pšeničná mouka hladká
Čerstvá rajčata a papriky

Objem produktu může vykazovat odchylku ±5–10 %.



Obsah:
1000ml


Složení:
Hovězí maso - krk (minimálně 25%), hovězí vývar (pitná voda, hovězí maso, hovězí kosti, cibule, petržel, česnek, směs koření́), škvařené vepřové sádlo, rajčatový protlak (rajčata 99 %, jedlá sůl, česnek, červená paprika, směs koření, čerstvá rajčata a papriky, pšeničná mouka hladká


Alergeny:
obiloviny obsahující lepek


Výživové hodnoty:
sodík 2815,0 mg/kg ±13 %, chlorid sodný 0,70 g/100 g ±13 %, energetická hodnota 483,2 kJ/100 g ±5 %, energetická hodnota 115,4 kcal/100 g ±5 %, cukry 1,37 g/100 g ±3,6 %, sacharidy 6,60 g/100 g ±5 %, tuk 5,87 g/100 g ±3 %, bílkoviny 9,05 g/100 g ±2 %, popel 1,23 g/100 g ±1,6 %, sušina 22,75 g/100 g ±1 %, voda 77,25 g/100 g ±0,8 %, kolagen 0,61 g/100 g ±14,2 %, obsah masa 41,92 g/100 g ±15 %, sójová bílkovina menší než 0,70 g/100 g, nasycené mastné kyseliny 2,404 g/100 g ±10 %